廣東杏仁粉是一種杏仁的加工產品,前段時間,小編與一位科研朋友聊天,聊到如何鑒別廣東杏仁粉中是否加了面粉,這位張口就說太簡單啦,用碘伏試試就知道啦,因為面粉中含有淀粉遇到碘就會變藍。于是我們就做了個簡單的實驗,實驗證明廣東杏仁粉是絕對不含面粉的,有興趣的親可以做做。實驗步驟如下:
1.首先準備一瓶碘伏或是碘酊。
2.把碘伏滴入杏仁粉和純水混合體中。
3.用力攪拌均勻,并木有變色。
4.加點面粉進去,攪拌一下,見證奇跡的時候到了。
2.加了面粉的杏仁粉變成了一種深深的藍色,不加面粉的杏仁粉依然是黃黃的顏色。
綜上所述:廣東杏仁粉真的是很細,而且真的沒有添加面粉什么得,這里也歡迎親多多給我們提些建議,讓我們越來越好!
關鍵詞:廣東杏仁粉